Xurreria
צ’ורריה היא למעשה מסעדה או יותר נכון דוכן המתמחה בהכנת צ’ורוס, הסופגניה הספרדית המתוקה שכבשה את העולם. אז אומנם אנחנו בקטלוניה אך גם כאן ניתן למצוא צ’ורוריות אוטנטיות המציעות צ’ורוסים לפי מיטב המסורת הספרדית. אז אם כבר הגעתם לספרד אתם חייבים לטעום את הצ’ורוס המקומי האוטונטי שמגיע בצורה מעוגלת ומסוכרת עם כוס שקולטה חמה בצד […]
La Selecta de xurros
צ’ורריה היא למעשה מסעדה או יותר נכון דוכן המתמחה בהכנת צ’ורוס, הסופגניה הספרדית המתוקה שכבשה את העולם. אז אומנם אנחנו בקטלוניה אך גם כאן ניתן למצוא צ’ורוריות אוטנטיות המציעות צ’ורוסים לפי מיטב המסורת הספרדית. אז אם כבר הגעתם לספרד אתם חייבים לטעום את הצ’ורוס המקומי האוטונטי שמגיע בצורה מעוגלת ומסוכרת עם כוס שקולטה חמה בצד […]
Pastisseria Hofmann
קונדטוריה קטנה ומטריפה מבית משפחת הופמן שגרפה כוכב משלן בשנת 2014 ונמצאת ממש בלב שכונת אל בורן המקסימה. הוקמה בשנת 1983 והפכה עד מהרה לקונדטוריה הכי מדוברת בברצלונה. כבר בכניסה תוכלו להריח את ריח החמאה הממלא את החלל ולהנות ממגוון קינוחים שווים במיוחד שמתחלפים לפי עונות השנה אבל גולת הכותרת היא ללא ספק הקורסונים האגדיים […]
Bubó
בלב שכונת אל בורן הקסומת נמצאת אחת הקונדטוריות הנפלאות בברצלונה מאז 2005 שהחלה כקונדטוריה בוטיק בברצלונה והפכה עד מהרה לאימפריה עולמים עם סניפים באבו דאבי ויפן. הקונדטוריה מעוצבת כחנות תחשיטים של ממש עם שלל קינוחים בנעשים בעבודת יד ובהקפדה על הפרטים הקטנים שמתחדשים כל הזמן, אבל דבר אחד בטוח עוגת הקסבינה “Xabina” תישאר לנצח, עוגת […]
Pastisseria Escribà
אחת הקונדטוריות העתיקות בברצלונה מאז 1906 שנוסדה ע”י הקונדיטור כריסטיאן אסקריבה ושומרת על אותו מוניטין מאז ועד היום דור אחרי דור בניהול משפחת אסקריבה. הקונדטוריה ממוקמת על הרבמלה, הרחוב הכי מרכזי בברצלונה ומציעה מגוון קינוחים מתוקים מיוחדים במינם. מקום אידיאלי לאתנחתא של קפה ומאפה במהלך יום סיור בלב העיר ברצלונה.
Rocambolesc
גלידריה טעימה ומוטרפת במיוחד שהיא פרי חלומו של השף המטורף ג’רדי רוקה, הבעלים של מסעדת “קאן רוקה” עם 3 כובי מישלן בג’ירונה ונחשבת לטובה בעולם. חלומו של השף היה לתרגם את הגלידה לקינוח המושלם ועל כן הוא יצר גלידות רכות וטעימות שבלל טעמים ובשלל צורות. כאשר המפורסמת שבהם היא כמובן המצאה מוטרפת כמו שרק ג’ורדי […]
Gelaaati Di Marco
בלב הרובע הגותי, ליד כיכר הממשל חבוייה אחת הגלידריות הטובות ביותר בעיר אם לא הא! כי גלידה טובה זו גלידה איטלקית שנעשת בעבודת יד עם חומרי הגלם הטובים ביותר. בג’ילטו די מרקו תוכלו לטעום גלידה איטלקית קרמית בשלל טעמים מיוחדים העשויים משמנת עשירה, שמנת ביו ואפילו תחליפים המותאמים לטבעונים. בהחלט שווה ביקור.
Bubó
בלב שכונת אל בורן הקסומת נמצאת אחת הקונדטוריות הנפלאות בברצלונה מאז 2005 שהחלה כקונדטוריה בוטיק בברצלונה והפכה עד מהרה לאימפריה עולמים עם סניפים באבו דאבי ויפן. הקונדטוריה מעוצבת כחנות תחשיטים של ממש עם שלל קינוחים בנעשים בעבודת יד ובהקפדה על הפרטים הקטנים שמתחדשים כל הזמן, אבל דבר אחד בטוח עוגת הקסבינה “Xabina” תישאר לנצח, עוגת […]
Pastisseria Escribà
אחת הקונדטוריות העתיקות בברצלונה מאז 1906 שנוסדה ע”י הקונדיטור כריסטיאן אסקריבה ושומרת על אותו מוניטין מאז ועד היום דור אחרי דור בניהול משפחת אסקריבה. הקונדטוריה ממוקמת על הרבמלה, הרחוב הכי מרכזי בברצלונה ומציעה מגוון קינוחים מתוקים מיוחדים במינם. מקום אידיאלי לאתנחתא של קפה ומאפה במהלך יום סיור בלב העיר ברצלונה.
Rocambolesc
גלידריה טעימה ומוטרפת במיוחד שהיא פרי חלומו של השף המטורף ג’רדי רוקה, הבעלים של מסעדת “קאן רוקה” עם 3 כובי מישלן בג’ירונה ונחשבת לטובה בעולם. חלומו של השף היה לתרגם את הגלידה לקינוח המושלם ועל כן הוא יצר גלידות רכות וטעימות שבלל טעמים ובשלל צורות. כאשר המפורסמת שבהם היא כמובן המצאה מוטרפת כמו שרק ג’ורדי […]
