ממוקם ממש ליד מוזיאון פיקאסו, המקום הזה הפך לאגדה בזכות הפנקייקים האמריקאיים שלו, שנחשבים בעיני רבים לטובים בעיר. העיצוב מלא באמנות וסטייל, והאווירה תוססת ומודרנית. טיפ ששווה לזכור: ה-Pancake Benedict הוא חוויה ייחודית (פנקייק עם ביצים עלומות ובייקון). אם אתם בעניין של מתוק, פנקייק האוכמניות והלימון פשוט מרהיב. שימו לב: לא ניתן להזמין מקום, הגיעו מוקדם!