עוד מוסד מיתולוגי ששוכן בתוך שוק הבוקריה מאז 1987. קים (הבעלים) הפך לידוען בזכות היכולת שלו להפוך רכיבים פשוטים למנות גורמה על דלפק קטן. האווירה רועשת, צפופה ומרגשת, עם ריחות של שום ושמן זית באוויר. טיפ ששווה לזכור: מנת דגל: ביצי עין עם "צ'יפירונס" (דיונונים קטנים). זו המנה שהפכה אותם למפורסמים בעולם. גם פטריות היער עם כבד אווז הן חוויה.