מסעדה טבעונית ייחודית שמתמקדת בטכניקות של צלייה ועישון ירקות על אש גלויה. זהו המקום שמוכיח שטבעונות יכולה להיות "בשרית" בטעמים – המון עומק, טקסטורה וארומה של גריל. המקום מעוצב בסגנון תעשייתי ומגניב, עם מטבח פתוח שבו אפשר לראות את האש בפעולה. טיפ ששווה לזכור: מנת חובה: הכרובית המעושנת. נסו גם את המנות המותססות (Fermented) שהם מכינים במקום. המקום מציע מבחר נהדר של יינות טבעיים (Natural Wines).